Главный технолог

Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы, готовит нормативную документацию, участвует в подготовке производства, доводит необходимую информацию до персонала цеха, контролирует исполнение. 2,3. Отвечает за санитарное состояние производства. 2,4. Отвечает за оформление сопроводительной документации на готовую продукцию. Участвует в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), в отработке конструкций изделий на технологичность, рассчитывает нормативы материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов), экономическую эффективность проектируемых технологических процессов. Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, технологическую документацию, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства и контролирует их исполнение. Согласовывает разработанную документацию с подразделениями предприятия. Участвует в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство. Осуществляет контроль над соблюдением технологической дисциплины в цехе и правильной эксплуатацией технологического оборудования. Разрабатывает и принимает участие в реализации мероприятий по повышению эффективности производства, направленных на сокращение расхода материалов, снижение трудоемкости, повышение производительности труда. Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию. Разрабатывает методы технического контроля и испытания продукции. Зарплата зависит от квалификации, работоспособности и желания трудится. На испытательный срок 60000р., дальше по результатам, возможно больше. Является заместителем начальника производства, организует и контролирует производственный процесс.

Высшее профессиональное (техническое) образование.

Полный рабочий день Необходимые навыки: Работа с технической документацией Контроль качества Ведение документации Руководство коллективом Технология производства Составление технологических карт Условия хранения продуктов